冷蔵庫の残り物を写真に撮ってAIにレシピを聞く

この記事でできること

「冷蔵庫に何かあるけど、何を作ればいいか分からない」。買い物に行くのも面倒だし、レシピサイトで検索しても手元にない食材が必要だったりする。この記事では、冷蔵庫の中身をスマホで撮ってAIに送るだけで、今ある材料だけで作れるレシピを教えてもらう方法を紹介します。

冷蔵庫の中をスマホで撮影してAIに送ると、写っている食材を自動で認識してくれます
認識した食材だけで作れるレシピを、調理時間や難易度つきで提案してくれます
賞味期限が近い食材を優先的に使うレシピも頼めるので、食品ロスの削減にもなります

使うもの: ChatGPT（無料版でも使えます。写真認識の精度を上げたい場合はGPT-4o推奨） かかる時間: 5分 必要なスキル: なし

やり方

ステップ1：冷蔵庫の中を撮影する

冷蔵庫を開けて、中身が見えるようにスマホで写真を撮ります。棚ごとに1枚ずつ撮るとAIの認識精度が上がります。食材が重なって見えにくい場合は、手前のものを少しどかして撮ると良いです。

野菜室、冷凍庫も含めて撮っておくと、提案の幅が広がります。

ステップ2：ChatGPTに写真を送る

ChatGPT（チャットジーピーティー、スマホで使える無料のAIチャット）のアプリを開いて、写真を添付して送ります。画面下の「＋」ボタンまたはクリップアイコンから写真を選択できます。

写真と一緒に、次のメッセージを送ってください。

この写真は冷蔵庫の中身です。
写っている食材を特定して、これらの食材だけで作れる夕食のレシピを3つ提案してください。

条件：
・スーパーに行かずに作れること（写っている食材＋基本調味料のみ）
・調理時間は30分以内
・難易度（初心者OK / 少し慣れた人向け）も書いてください
・各レシピに材料と手順を書いてください

ステップ3：レシピが返ってくる

AIは写真から食材を読み取って、「にんじん、たまご、豆腐、ネギ、味噌」のようにリストアップしたうえで、レシピを提案してくれます。

1. にんじんと豆腐の味噌チャンプルー（15分・初心者OK） 材料：豆腐1丁、にんじん1/2本、たまご1個、ネギ、味噌大さじ1、ごま油手順：（以下省略）

認識が間違っている食材があれば「にんじんではなく大根です」と伝えれば、AIが修正して提案し直してくれます。

写真を使わない方法（無料プランの場合）

ChatGPTの無料プランでは画像認識の精度が限定されることがあります。その場合は、テキストで食材を入力するだけでも十分使えます。

冷蔵庫に以下の食材があります。
キャベツ1/4、卵3個、ベーコン2枚、しめじ1パック、チーズ

この食材だけで作れる夕食レシピを3つ教えてください。

これだけでも、ちゃんとしたレシピが返ってきます。

専用アプリも便利

もっと手軽にやりたい場合は、冷蔵庫の食材管理に特化したアプリもあります。「pecco（ぺっこ）」は、持っている食材を登録するとAIがレシピを提案してくれるアプリで、賞味期限の管理機能もついています。「カロミル」や「Frish」も、食材からレシピを提案する機能を持っています。

ただ、ChatGPTのほうが「今日はさっぱりしたものがいい」「辛い料理がいい」のような気分ベースの指定ができる点で自由度が高いです。

応用：「あと一品」問題の解決

メインのおかずは決まっているけど、あと一品が思いつかない。そんなときは、こう聞いてみてください。

今日のメインは豚肉の生姜焼きです。
冷蔵庫にきゅうり、トマト、もやしがあります。
この食材で作れる副菜を1品提案してください。5分以内で作れるもの。

「もやしとトマトのナムル」「きゅうりの塩昆布和え」のように、パパッと作れる副菜が返ってきます。

注意点

AIは写真から食材を推測しますが、100%正確ではありません。特にパッケージに入った加工食品や、見た目が似ている野菜（大根とかぶ、ズッキーニときゅうりなど）は誤認識されることがあります。提案されたレシピの材料リストは、一度確認してから調理に取りかかってください。

また、AIはアレルギー情報を把握していません。食物アレルギーがある方は、提案されたレシピの材料にアレルゲンが含まれていないか、ご自身で確認してください。

「何作ろう」が5分で解決する

冷蔵庫を開けて悩む時間が、撮って送るだけでなくなります。献立を考えるのが苦手な人にとって、AIのレシピ提案は頼れるアシスタントです。まずは今晩の冷蔵庫で試してみてください。